とても便利ですが、使用には守るべきルールがあります
焦げつかないことで大人気のマーブルコートフライパンですが、使用にあたってはいくつか守るべきルールがあります。まず、温度を高く上げすぎないこと。調理した食材を入れっぱなしにしておかないこと。洗ったらすぐに水けをふきとることなどです。
これはマーブルコートフライパンなど表面にコーティングをほどこしてある調理器具の宿命ともいうべきもので、つかっているうちにどうしてもコーティングがはがれてきてしまうのです。こればかりは防ぎようがなく、どんなにたいせつに使用していたとしてもマーブルコーティングはいつかはがれてしまうと覚悟しておいてください。
できるだけ長くつかいたければ、マーブルコートフライパンを洗ったあとは必ずキッチンペーパーなどで完全に水分をふきとってあげるようにしましょう。
マーブルコートフライパンとフッ素加工フライパンでは、先端技術が価格に反映して当然、マーブルコートフライパンのほうが高価です。その分、たしかなメリットはあるのでしょうか？ マーブルコートフライパンにはテフロン加工フライパンにはない耐久性が付加されています。ユーザーレビューではマーブルコートフライパンはフッ素加工の２倍はもつとの感想もあり、長持ちはたしかなようです。